Hola a todos
Hace un tiempo que di con esta página que describe los 12 pasos a seguir para llevar a cabo la paleodieta
Os los resumo a continuación
1º Elimina el azúcar bebe agua, te o infusiones, sin azúcar y sin edulcorar.
2º Elimina el gluten presente en los cereales (trigo, centeno, espelta y avena). Elimina alimentos procesados.
3º Elimina los aceites vegetales derivados de cereales o semillas (maíz, girasol, colza, sésamo, soja..etc)
- Y
se moderado con los frutos secos especialmente si consumes soja y cacahuetes
en caso que no tomes suficiente pescado en tu dieta suplementa con
aceite de pescado omega3.
4º Come 2 o 3 veces al día, sin picoteos, no es necesario más Y cuando tengas hambre come, hasta que estés saciado.
5º Come carne magra de todo tipo con su grasa, huevos, pescados y marisco (al menos un par de veces a la semana). Excepto cerdo, el cerdo no es una carne magra es una carne grasa. Come animales que se muevan.
Ademas Come pescado, crustáceos, marisco y moluscos.
6º Comer casquería un par de veces a la semana .Higado de ternera de pollo y corazones de pollo.
7º Las grasas animales son un estupendo combustible y son necesarias para aprovechar las vitaminas liposolubles que traen consigo.
8º Toma el sol, lo necesitas para metabolizar la vitamina D3 y que el calcio de tu dieta se pegue a tus huesos, en caso que no puedas tomar el suficiente suplementa tu dieta con vitamina D3.
9º Frutas y verduras: Come diferentes verduras y hortalizas, las que más te gusten y como más te gusten. Se equilibrado, un poco es mejor que nada pero comer ensalada y fruta todos los días no te hará estar más sano, no es tan imprescindible como seguramente creas. El exceso de fruta tiene consecuencias.
10º Haz ejercicio, con el estómago vacío y bebe agua cuando tengas sed.
11º Cuidado con la fruta cómela con moderación y evita las tropicales si vas a consumirla procura que no esté demasiado madura y evita tomarla con las comidas mejor espera a tener el estómago vacío para consumirla, metabolizarás mejor sus azúcares.
12º Evita la leche, lácteos y derivados como quesos, yogures y alimentos procesados que contienen leche.
Un saludo
