lunes, 11 de marzo de 2013

La leche y sus beneficios para los huesos. 3 razones para no tomarla.

Continuamente en la television vemos mensajes invitandonos a tomar leche para conseguir unos huesos fuertes. Pienso que esta afirmación deberia estar prohibida en televisión e incluso penada.
No te dejes engañar, aqui tienes 3 razones para no tomarla.
* Si la leche es tan importante para los huesos ¿ porque ningún mamífero toma leche en la edad adulta excepto los humanos?
* Solo llevamos 100 generaciones tomando leche. Las 72000 generaciones que hemos estado viviendo como cazadores - recolectores no hemos tomado leche ni ningún lácteo.
* El calcio por si solo no forma los huesos. Para formar los huesos se necesita:
Calcio, magnesio, zinc, potasio y vitamina D.
Esta combinación de nutrientes se encuentra en las verduras y en el pescado en especial en:
Espinacas, boquerones, canónigos, sardinas.
Parece que los peces pequeños y las verduras de hoja verde son los responsables de que tengamos unos huesos fuertes y sanos.

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