Comida: Conejo al horno von verduras

Me encanta el conejo, es una carne relativamente barata y fácil de cocinar.
Tomas el conejo, lo sazonas con romero oregano etc.
Añades media cebolla, pimiento y tomate y lo dejas 30 min al horno El resultado impresionanye. Es muy importante comerse el hígado, los riñones, el corazón y el cerebro.
Resumiendo:

* Medio conejo.
* 1/2 Cebolla.
* 1 Tomate.
* 1 Pimiento.

Saludos