Cesta de la compra paleo: Higado, acelgas, aguacates, riñones, ajos

Esta es mi compra para pasar hasta el viernes

* 1 Kg aguacates
* 3 platanos macho
* 3 Bandejas de corazones e higados de pollo

* 3 Cabezas de ajo

* 29 huevos (1 se me ha roto pero he podido salvar lo mejor, la yema)
* 1 Kilo acelga congelada
* 1/2 Kilo espinaca congelada
* 2 Calabacines
* Aceitunas
* 2 Caquis maduros
* 2 Riñones de cerdo

* Tocino blanco cortado a lonchas

Cesta de la compra: Perejil, cilantro, apio, aceitunas

Aqui os dejo mis básicos para elaborar ensaladas.
El cilantro y el perejil son la base, los uso siempre porque son las verduras con más nutrientes por gramo
Después añado rabanos, apio, aceitunas, calabacín, en la variedad esta el gusto. Por cierto lo como siempre en crudo.

Saludos

La compra en la fruteria

Como de costumbre los lunes se suele hacer la compra. En la fruteria he comprado:

* Caquis persimon
* Brocoli
* Pimiento rojo y verde
* Pepino
* Pera
* Cebolla
* Ajo
* Ciruela negra
* Tomate

Con estos alimentos esta noche prepararé lo que será el desayuno para los próximos días. Me gusta añadir hígado y corazón de pollo a la asadura de verduras.
Esta noche escribiré sobre la preparación
Saludos