lunes, 14 de julio de 2014

Comiendo una vez al día con la paleodieta

La paleodieta como estilo de vida necesita un proceso para llevarse a cabo. Pasé del ayuno intermitente a comer una sola vez al día. Por qué? Porque estoy ocupado hasta las 17h y me viene muy bien, me mantengo activo y tengo más ganas de hacer ejercicio justo cuando llevo 20 h sin comer.
Si queréis más información sobre el ayuno en este enlace os dejo una tesis en inglés que estudia los efectos del ayuno en animales, es muy completa Intermittent fasting
A continuación os dejo una lista de lo que como en un día y cómo ha sido cocinado. Adjunto una imagen.  Gracias a todos los que me leéis
Entre las 18h y las 20:30 he comido lo siguiente. Hasta dentro de 24 h,  mañana a las 18h no comeré nada más

Crudo

* Un trozo de jengibre.
* Un trozo de calabacín.
* 2 Aguacates.
* Chucrut o col fermentada.
* Una ramita de brócoli.
* Un mango.
* Rabanitos.
* Dos puñados de almendras.
* Un nabo pequeño.
* Un paquete de coco rallado (125gr).
* Dos dedos de aceite de oliva virgen extra.
* Un trozo de mantequilla orgánica.
* 1 lima.
* 1 limón.

Hervido

* 2 cebollas a modo de sopa.

Al vapor

* 3 Hamburguesas finitas especiales 100% pollo. Hechas por encargo.

Guisado

* Un tupper de helado con guiso de pollo,  calabaza,  zanahoria, tomate y pimiento. Estaba congelado ha sido calentarlo. Se había cocinado a fuego lento durante 1h.
Eso ha sido todo espero que os haya gustado,  nos vemos mañana.

4 comentarios:

  1. Hola, yo realizo ayunos de 18/6 y últimamente añado dos días de 24h. No como tanto como tu y aunque me encuentro bien y siempre entreno en ayunas, no hay manera de bajar centímetros en la cintura. No se si el córtisol, estará haciendo de las suyas y tanto ayuno me pasa factura, aunque llevo dos años con ayunos... Un saludo!

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    1. Hola David, gracias por escribirme. Me alegro que te encuentres bien, con la paleodieta y ayunndo te sientes vital y sano, eso es lo importante, sentirse sano comiendo paleo y haciendo ejercicio. No te proucupes por tu peso, lo importante es que mantengas unos hábitos de ejercicio y tu te sientas fuerte.
      Saludos

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  2. yo me veo mas pequeño haciendo paleo incorporandolo al fitness... como aconsejas comer? en cuanto a cantidades

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    1. Haciendo la paleo no vas a ponerte gordo, opino que estarás esbelto como los kitava. Si quieres ser más grande sin duda deberás ser mas fuerte. Para ser mas fuerte debes entrenar pesado, peso muerto, sentadillas, burpees, flexiones, dominadas, press de hombros. En mi opinión eso es lo que te hará mas grande.

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