Guiso paleolítico para dos semanas de pollo y muchas verduras.

Hola a todos.

Aquí os dejo unas fotos del guiso que hice para dos semanas.

Fue tan simple como añadir todos los ingredientes que detallaré a continuación, añadir agua y dejarlo a fuego lento durante 2 horas y 30 minutos.

Después añadí las espinacas y las acelgas hasta que se redujeron.

Ingredientes:

• 7 zanahorias
• 1 taco mantequilla
• 2 Calabacines
• 1 Puerro
• 1 Calabaza Pequeña
• 4 Cebollas
• 2 Cabezas de ajo
• 1 Tomate
• Perejil
• 4 Nabos
• 2 Ramas de Canela
• Pimienta negra
• Nuez Moscada
• Cúrcuma
• 3 Cayenas Pequeñas
• Jengibre
• 12 Alitas de pollo
• 1 Muslo de pollo
• 2 Pechugas de pollo
• 1 Pechuga de pollo capón
• 9 Yemas de pollo
• Pavo Troceado
• Hígados de Pollo
• Acelgas 
• Espinacas

Reconozco que no era lo más sabroso de este mundo pero es comida de humanos me sirvió para 8 días.

Cuando descongelo el tupper le añado coco rallado, platano macho y más especias para darle más sabor. Me gusta una especia que se llama sazonador de espaguettis que le da buen sabor.